Тази торта е толкова вкусна, че трудно бихме могли да Ви я опишем!
Всъщност тя далеч не е немска. Произхожда от Щатите, а нейният създател е английско- американския сладкар Самуел Герман (Samuel German) от 1852г. Известна е със своята маслена текстура от пекан и кокос и сладък шоколадов вкус.
В нашата кулинарна работилница я предлагаме, разбира се, в суров и веган вариант, който по нищо не отстъпва на оригинала, а тъкмо напротив. Блатът е забъркан от кашу, орехи, кленов сироп, ванилия и фурми Меджул, като резултата е сладък, карамелено-маслен вкус. Следват също толкова маслени и разтапящи сетивата два преливащи се на вкус и текстура кокосов и шоколадов крем от пекан. А за още малко разкош сме добавили в шоколадовия крем и парченца орехи пекан.
Състав: кашу, кокосова паста*, кокосово мляко*, агаве*, кокосово масло*, фурми Меджул, тахан от пекан, орехи, орехи пекан, кленов сироп*, ванилов екстракт*, сурово какао*
*Био
*Не съдържа захар, глутен, яйца, млечни и животински продукти, изкуствени оцветители и консерванти
